Pranzo di Pasqua

La primavera è nell’aria e la natura è un inno alla vita che sboccia

Venite a trascorrere il pranzo di Pasqua unendo gusto e paesaggio, ammirando le prime fioriture.

 

Menù di Pasqua

Antipasto:

Triangoli di semolino croccanti con patè di fegatini e salvia fritta;

 

Primi piatti:

– Garganelli di pasta all’uovo con ragù bianco d’agnello e provola affumicata;
– Crespelle gratinate al forno ripiene di asparagi, pera e noci su coulis di gorgonzola;

 

Secondo piatto:

Spezzatino di coniglio in bianco con il suo fondo bruno, scalogno, olive taggiasche, finocchietto selvatico accompagnato da carciofi ripassati in padella con rosmarino e limone e patate arrosto alle erbe aromatiche.

 

Dessert:

Cestino di pasta kataifi, ripieno di crema al cacao, uovo di cioccolato con crema chantilly;

 

Menù comprensivo di acqua naturale e frizzante, servizio e coperto a 55,00 a persona.
Disponibile menu vegetariano e proposte per bimbi.

 

Inizio pranzo disponibile dalle 12:30 alle 13:30.


per la prenotazione è richiesta una caparra di 20,00€ a testa.

Disponibili anche stanza per una fuga di primavera e la nostra SPA, per rigenerarsi nel profondo.

 

Per info e prenotazioni:

info@cortesanruffillo.it

o potete chiamare allo 0543 934 674 o al 348 9404 101 (anche whatsapp)

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