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Antipasti

Assaggio della nostra Passione: Affettati di Corte San Ruffillo

Assaggio della nostra Passione: Affettati di Corte San Ruffillo

Piccola selezione di prodotti locali e di nostra produzione
9,00 €
Tagliere di Formaggi, accompagnati dalle conserve della Corte

Tagliere di Formaggi, accompagnati dalle conserve della Corte

11,00 €
Il Gran Ruffillo

Il Gran Ruffillo

Il meglio della produzione di Corte in stagionatura e il profumo dei formaggi del territorio
15,00 €
Battuta di gambero di fiume con concassea di mela verde e salsa agrodolce

Battuta di gambero di fiume con concassea di mela verde e salsa agrodolce

15,00 €
Burrito vegetariano leggermente speziato con crema di zucca e pepe sechuan

Burrito vegetariano leggermente speziato con crema di zucca e pepe sechuan

11,00 €
Crema di castagna, panna acida e guanciale croccante

Crema di castagna, panna acida e guanciale croccante

12,00 €

Primi Piatti

Tutta la nostra pasta è fresca e fatta in casa!

Tagliatelle al Ragù Romagnolo

Tagliatelle al Ragù Romagnolo

Ragù Romagnolo di nostra produzione: se ti è piaciuto puoi portarlo a casa acquistandolo alla cassa!
10,00 €
Mezzelune ripiene alle erbette e ricotta con burro e salvia

Mezzelune ripiene alle erbette e ricotta con burro e salvia

11,00 €
Tortello di patate al ragù

Tortello di patate al ragù

12,00 €
Orzotto al sedano rapa, soia e sentore di liquirizia

Orzotto al sedano rapa, soia e sentore di liquirizia

11,00 €
Cannelloni di ricotta, radicchio e bruciatini

Cannelloni di ricotta, radicchio e bruciatini

13,00 €

Secondi Piatti

Tagliata di manzo servita con verdura dell'Orto di San Ruffillo, salse e maionese fatte in casa

Tagliata di manzo servita con verdura dell'Orto di San Ruffillo, salse e maionese fatte in casa

Verdura secondo stagionalità - peso da 450gr in su - prezzo all'etto
4,50 €
Suprema di faraona, riduzione al marsala e frutti di bosco con verdure saltate di stagione

Suprema di faraona, riduzione al marsala e frutti di bosco con verdure saltate di stagione

14,00 €
Involtini di coniglio al sentor di tartufo con spinacelle all’uvetta e rhum

Involtini di coniglio al sentor di tartufo con spinacelle all’uvetta e rhum

13,00 €
Sfere di verdure in pasta kataifi, crema al cavolo nero e feta

Sfere di verdure in pasta kataifi, crema al cavolo nero e feta

11,00 €

Contorni

I nostri secondi piatti vengono serviti con i contorni abbinati, tuttavia sono disponibili anche le seguenti ulteriori proposte

Patate arrostite

Patate arrostite

5,00 €
Insalata di Verdure stagionali

Insalata di Verdure stagionali

6,00 €
“Dal Nostro Orto”: L'Ortaggio del Giorno disponibile secondo la stagionalità

“Dal Nostro Orto”: L'Ortaggio del Giorno disponibile secondo la stagionalità

5,00 €

Dolci

Babà al cioccolato con crema leggera alla vaniglia

Babà al cioccolato con crema leggera alla vaniglia

7,00 €
L’Irish coffée

L’Irish coffée

6,00 €
I sorbetti dell’inverno: selezione di sorbetti

I sorbetti dell’inverno: selezione di sorbetti

Piatto vegano
6,00 €
Mousse di yogurt greco con crema al karkadé

Mousse di yogurt greco con crema al karkadé

7,00 €