San Valentino: la cena a lume di candela

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Riapriamo per la Festa degli Innamorati, vieni a festeggiare il giorno più romantico dell'anno con la tua dolce metà!

Il nostro Chef Stefano Strizzi vi accoglie a Corte San Ruffillo in un giorno che è un trionfo d'amore e passione, anche tra i sapori del menu che ha ideato per voi.

Menu - €45 a persona



Il primo incontro, la delicatezza della sua pelle: è così che la colombella conobbe il miele e l'asparago...

Nel tempo anche l'armonia della farina con le uova diede il suo frutto...
Un delizioso tortello dove ricotta, polvere di cacao e pepe si lasciano avvolgere dal burro di malga affumicato.

Solido è il loro rapporto... tournedos di maialino ed estratto di frutti del bosco con Balsamico del Cristo e spinacelle saltate.

Un abbraccio così non può che terminare con... Un bacio di dama in doppia farcitura accarezzato da una calda crema inglese.

Sorseggiando...



Amormio 2016, vino da uve biologiche di produzione Corte San Ruffillo
Sangiovese Superiore 2016, vino da uve biologiche di produzione Corte San Ruffillo
Acqua Lurisia e Caffè

La prenotazione è obbligatoria, scrivendo una email a info@cortesanruffillo.it o chiamando lo 0543 934674

Il menu ha un costo di €45 e coperto, pane fatto in casa, acqua, vino, caffè e atmosfera sono inclusi.

14 febbraio 2019