Capodanno: Festeggiamo Insieme il 2020

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L'ultimo dell'anno a Corte San Ruffillo si sdoppia: Cenone e Festeggiamenti!

Menu del Cenone di Capodanno



Entrée

Crema di patate e porri con praline di baccalà mantecato

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Antipasto

Gambero al lardo di Corte San Ruffillo su radicchio scottato e riduzione al balsamico

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Primi

Gnocchetto di rapa rossa su crema di burrata e guanciale di Corte San Ruffillo croccante

- fino a qui in abbinamento vino bianco AmorMio 2017 di Corte San Ruffillo

Lasagnetta 2.0 (pasta verde, ragù di lepre e funghetti galletti)

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Secondi

Guancetta di vitello brasata al Sangiovese di Corte San Ruffillo su polenta croccante

(Shot di gin al rosmarino)

Cotechino di tradizione produzione di Corte San Ruffillo con lenticchie

- fino a qui in abbinamento vino rosso Indovino 2015 di Corte San Ruffillo

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Pre Dessert

Sorbetto al mandarino con crumble salato

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Dessert

Sfogliatina con crema di cioccolato profumata al pepe di Assam e pere stufate al rhum

Da bere, dalla Cantina Corte San Ruffillo, in abbinamento alle portate



Vino Bianco: AmorMio IGP Forlì 2017 - Riesling
Vino Rosso: Indovino 2015
Acqua naturale e frizzante

Il Menu del Veglione di Capodanno ha un prezzo di €75 a persona e comprende il coperto e vari tipi di pane sfornati freschi dai nostri Chef, acqua, vino e l'atmosfera unica e accogliente della Canonica Settecentesca di Corte San Ruffillo.

Se sei vegetariano o hai intolleranze/allergie alimentari, ti chiediamo cortesemente di farcelo sapere al momento della prenotazione!

I posti sono limitati, per cui ti consigliamo di prenotare appena ti è possibile per passare l'ultima notte dell'anno con noi!

3..2..1..Buon Anno! Vuoi Festeggiare con noi dopo cena?



Se hai cenato nel ristorante di Corte San Ruffillo o se vuoi raggiungerci solo più tardi, poco importa: puoi sempre partecipare al dopocena e festeggiare l'arrivo del 2019 con noi!

Troverete:

Buffet di frutta e biscotteria
Per un frizzante brindisi di mezzanotte.. il nostro Classico - Vino Spumante Metodo Classico di Corte San Ruffillo
Intrattenimento musicale con dj

Il prezzo dei festeggiamenti dopo cena è di €12 a persona.

Le bevande non dichiaratamente parte della nostra offerta, sono escluse.

Il prezzo per Cenone + Festeggiamenti è di €85 invece di €87.

Camere



Le camere, con formula cenone+pernottamento+prima colazione, ancora disponibili per il Capodanno 2020 sono le seguenti:

Dal 31 dicembre 2019 Al 01 gennaio 2020